Белково-энергетическая недостаточность у детей. Белково-энергетическая недостаточность: классификация

Ни для кого не окажется секретом, что правильное полноценное питание имеет огромнейшее значение в жизни каждого человека. Это же касается и детей. В данной статье хочется подробно поговорить о такой проблеме, как белково-энергетическая недостаточность.

Что это такое?

В самом начале нужно определиться с понятиями, которые будут использованы в статье. Что такое белково-энергетическая недостаточность, наверное, ясно всем. Это недостаток белка в организме ребенка. Стоит также уточнить, что данное состояние — патологическое. Если говорить точнее, в организм человека поступает слишком мало или вообще не поступает белок в любом виде. Вызвать это также может слишком быстрый распад вещества. В таком случае причиной подобного явления могут становиться ожоги, гнойно-септические заболевания или же тяжелые травмы.

Основные причины

Почему может возникать белково-энергетическая недостаточность? Стоит сказать о том, что данная проблема очень часто встречается у жителей развивающихся стран. В периоды голодовок процент людей с данной болезнью достигает 25%. В таком случае причиной становится недостаточное количество или же низкое качество пищи. Усугубляется проблема недостатком поступления энергии. А все потому, что аминокислоты из пищи в таком случае используются не для синтеза белка. Они окисляются для получения энергии.

Вторично возникать белково-энергетическая недостаточность у детей может по следующим причинам:

  • Нарушение процессов пищеварения (понижается всасываемость полезных веществ).
  • Потеря белка может происходить вследствие нервно-эндокринной регуляции.
  • Формы

    Рассматриваем далее такую проблему, как белково-энергетическая недостаточность. Классификация заболевания (две основные формы болезни):

  • Маразм. В таком случае происходит задержка роста ребенка, наблюдается атрофия мышц и подкожно-жировой клетчатки.
  • Квашиоркор. Это именно изолированная белковая недостаточность. Помимо задержки роста у ребенка может быть отечность и жировая дистрофия печени. Однако в таком случае подкожно-жировая клетчатка сохраняется.
  • Степени тяжести

    Если речь идет о такой проблеме, как белково-энергетическая недостаточность, степени – вот о чем также надо рассказать. Их существует всего три:

  • Легкая (первая, I).
  • Умеренная (вторая, II).
  • Тяжелая (третья, III).
  • Легкая степень

    Если речь идет о легкой степени белковой недостаточности, организм ребенка всего лишь ослабляется. В таком случае снижается его сопротивляемость различным вирусам и инфекциям. Основная симптоматика, которая будет при этом присутствовать:

  • Нарастающая слабость.
  • Вялость ребенка, его низкая трудоспособность.
  • Быстрая не только физическая, но и психологическая утомляемость.
  • Зябкость, ощущение холода.
  • Жажда и голод. Может быть учащенное мочеиспускание.
  • Возможны головокружения.
  • Случется онемение нижних конечностей.
  • На этом этапе также может происходить задержка роста ребенка.

    Умеренная степень

    Рассматриваем далее такую проблему, как белково-энергетическая недостаточность. 2 степени болезни (первые) чаще всего возникают у жителей именно развивающихся стран. В таком случае, как уже было выше сказано, происходит задержка роста детей. Однако вторая степень характеризуется еще и биохимическими сдвигами в организме. Так, происходит существенное клеточное ослабление иммунитета. А это и приводит к повышенной чувствительности к различного рода вирусам и инфекциям.

    Тяжелая форма

    Бывает также глубокая или тяжелая белково-энергетическая недостаточность (т.е. кахексия). Однако она характерна больше для людей с онкологическими заболеваниями. В таком случае ребенок может очень быстро худеть, возникают поносы. Также страдает и мускулатура больного, конечности кажутся палочками, обтянутыми кожей. Волосы становятся тусклыми, ломкими, выпадают. Может происходить задержка воды в тканях, нередко это чревато отеками. Также происходят необратимые изменения во внутренних органах больного. Однако все это индивидуально (об этом может рассказать доктор после определенных исследований). Иные симптомы, характерные для такой проблемы, как тяжелая белково-энергетическая недостаточность у детей:

  • Апатия, быстрая утомляемость.
  • Постоянное чувство холода.
  • Депигментация кожи и волос.
  • Кожа становится сухой, покрывается трещинами. Лицо ребенка приобретает старческий вид.
  • Снижаются артериальное давление, пульс, температура.
  • Изолированная форма

    Довольно-таки редко, однако все же может встречаться изолированная форма белковой недостаточности. Чаще всего она сопровождается недостатком таких компонентов, как витамины В1, В2, В6, фолиевая и никотиновая кислота, витамина А. Если же говорить о детях, в таком случае опасность для малышей представляет именно авитаминоз витамином А. Кода болезнь прогрессирует, происходит внутриклеточная потеря калия, фосфора и магния.

    Лечение

    Если говорить о такой проблеме, как белково-энергетическая недостаточность, лечение – вот на чем также нужно остановить свое внимание. Так, если у ребенка одна из первых двух форм болезни, справиться с проблемой можно пока еще при помощи регулировки питания. В таком случае очень важно увеличить суточную дозу потребления белка. Для малышей разного возраста она будет разниться:

  • Если ребенку от года до семи, суточная доза составит примерно 3-4 грамма белка на 1 кг веса.
  • У школьников потребность в белке немного ниже: 2-3 грамма на 1 кг веса.
  • Обязательно ребенку будут назначены поливитаминные комплексы. Ведь только одной пищи в таком случае будет недостаточно. Может быть также проведена регуляция водно-электролитного баланса.

    Если у ребенка белково-энергетическая недостаточность степени тяжелой, в таком случае малыша отправят в стационар. Справиться самостоятельно в домашних условиях с данной проблемой невозможно. Что же в таком случае будет актуально:

  • Контролируемая диета.
  • Коррекция водно-элетролитного баланса при помощи инфузионной терапии.
  • Также будет назначено дополнительное питание смесями, которые богаты нутриентами.
  • Если нарушена усвояемость, ребенку будет назначено парентеральное питание (введение питательных веществ инфузионно).
  • Витаминотерапия. Однако в таком случае она будет особой. Таким людям нужно в два раза больше витаминов, нежели здоровому человеку. И это вплоть до момента выздоровления.
  • Пациентам с анорексией могут быть назначены препараты, которые повышают аппетит. Если же нужно повысить мышечную массу, доктора могут назначить анаболические стероиды.
  • Профилактика

    Чтобы не возникала белково-энергетическая недостаточность у детей, нужно внимательно следить за рационом их питания. Насытить пищу белком помогут следующие продукты:

  • Куриное мясо.
  • Рыба.
  • Говядина.
  • Яйца.
  • Молочные продукты.
  • При этом также важно помнить об иных полезных микроэлементах. Вместе с белком ребенок должен в достаточном количестве получать углеводы и жиры из продуктов питания.

    Источник

    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Агрегатор Новостей